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Vitamina D "chapa a barriga" e fortalece a saúde

04/01/11

Vitamina D emagrece, "chapa a barriga" e fortalece a saúde

Que a vitamina D é fundamental para a saúde dos ossos e dos dentes, já se sabia. A substância também está relacionada à prevenção de várias doenças, como diabetes do tipo 1, mal de Parkinson e depressão. A essa lista, soma-se agora uma novidade: o nutriente ajuda a evitar e a combater a obesidade.

Uma pesquisa recente da Universidade de Minnesota, nos Estados Unidos, mostrou que pessoas com índices mais elevados de vitamina D no organismo afinam com maior facilidade, principalmente, a região abdominal.

Como o nutriente atua na perda da barriga

1. A vitamina D promove o metabolismo da gordura, cortando a produção do hormônio da paratireoide, o que acelera a quebra da gordura pelo fígado.

2. Depois, a vitamina D seca as gordurinhas - a substância ativa os receptores nas células adiposas, inibindo o seu crescimento.

3. A supervitamina também reduz o apetite, pois aumenta a quantidade de leptina, hormônio que envia sinais de saciedade ao cérebro.

4. Por fim, o nutriente ativa a força dos músculos - ele facilita a redução do excesso de gordura no tecido muscular, fator ligado ao aumento da força.

Vitamina D é essencial á saúde!

Além de ajudar na perda de peso, bons níveis do nutriente no organismo mantêm a saúde em dia. Confira alguns benefícios da substância:

1. Imunidade turbinada

A vitamina D tem o poder de estimular a atividade das células de defesa no momento em que elas precisam entrar em ação.

2. Maior resistência a vírus

De acordo com um recente estudo da Escola de Medicina da Universidade de Yale, nos Estados Unidos, pessoas com altos níveis de vitamina D ficam menos doentes do que as que têm índices baixos. E, quando as “vitaminadas” adoecem, se recuperam muito mais rápido. Isso porque o nutriente ordena as células brancas a fabricar um tipo de proteína que acaba com a infecção.

3. Sem mal de Parkinson

Segundo um estudo publicado em julho na revista Archives of Neurology, a vitamina D tem uma ação protetora sobre o cérebro: ela regula os níveis de cálcio, melhora o trabalho dos neurônios e desintoxica as células, diminuindo o risco de desenvolver a doença.

4. Câncer reduzido

A vitamina D tem influência em muitos dos genes responsáveis pelo crescimento e pela sobrevivência das células malignas. Ela também induz o suicídio das células cancerígenas, chamada de apoptose. Estima-se que o risco de desenvolver câncer de mama caia de 30 a 50% e o de cólon, 50%.

5. Coração mais forte

Quem tem deficiência em vitamina D, dizem os especialistas, corre um risco 80% maior de entupimento das artérias. Além disso, a substância regula mais de 200 genes e controla as contrações do músculo cardíaco. Os pesquisadores também acreditam que o nutriente esteja relacionado a uma pressão arterial saudável.

6. Amiga da longevidade

Taxas insuficientes de vitamina D aumentam o risco de morte das mais variadas causas em 26%, em comparação aos indivíduos com altos índices da molécula.

7. Longe do diabetes

Como a vitamina D estimula a produção de insulina, acredita-se que baixos níveis da substância estejam ligados ao diabetes. Uma nova pesquisa mostrou que as crianças com carência no nutriente têm uma chance 200 vezes maior de desenvolver o diabetes do tipo 1.

Sim ao suplemento!

A única forma de descobrir se você tem carência de vitamina D é fazer um exame de sangue a cada seis ou oito meses. Caso o nível esteja abaixo do esperado, a saída é tomar suplementos nutricionais - mas atenção: sempre sob a orientação de um médico ou nutricionista, nunca por conta própria.

E, normalmente, quem suplementa a vitamina D também deve reforçar os níveis de cálcio e magnésio no organismo, pois, para que ela possa trabalhar de forma eficiente, precisa que os dois minerais também desempenhem bem a sua função. Importante: para surtir efeito, a suplementação deve ser feita por, no mínimo, seis meses.

Fonte: Revista Máxima

Dieta: Emagreça comendo doce no café da manhã

07/07/12

Dieta: Emagreça comendo doce no café da manhã e ganhe muito mais saúde

Atenção, formigas de plantão: doce no café da manhã emagrece! Segundo uma pesquisa realizada na Universidade de Tel Aviv, um café da manhã composto por carboidratos, proteínas e um docinho ajuda perder peso e não recuperá-lo novamente.

No estudo, que durou 4 meses, os voluntários perderam cerca de 15 kg. Aqueles que não ingeriram doce no café da manhã recuperaram cerca de 11 kg, enquanto aqueles que adotaram alguma guloseima (bolo ou biscoito, por exemplo) continuaram emagrecendo e não engordaram novamente.

Na conclusão dos especialistas, o doce inserido no café da manhã ajuda a conter a compulsão por alimentos calóricos ao longo do dia. A tática tem efeito parecido com a dieta das proteínas, que também sacia a fome e diminui a compulsão.


E se o doce ainda for magrinho?
Gente essa novidade é boa demais. E para turbinar nossa dieta, que tal investir em doces bem magrinhos? Aí é tudo de bom né! Então,"bora lá " conhecer essas deliciosas guloseimas?


1- Jujubas com colágeno
Sem adição de gorduras e açúcares, a bala de goma é feita à base de colágeno hidrolisado, um tipo de proteína que tem como função principal dar sustentação às células. Para deixar o docinho mais apetitoso e atrativo, são adicionados aromas de frutas e corantes de origem vegetal.

Por que emagrece?
Com baixo teor de calorias (são apenas 41 por unidade de 20 gramas), as balinhas desempenham no organismo um papel bem semelhante ao das fibras. “Ao chegar ao estômago, o colágeno absorve água, ocupando espaço e promovendo sensação de saciedade prolongada”, diz Luciana Carneiro. Assim, a pessoa tende a comer menos e fica mais fácil manter a silhueta. Simples e lógico!

Quanto consumir?
De 3 a 4 unidades por dia.


2- Chocolate emagrecedor
Chamado entre os especialistas de chocolate saciante ou emagrecedor, é feito com a versão meio amarga (50% a 70% de cacau) associada a um tipo de fitoterápico ou suplemento alimentar. São várias opções adaptadas para o objetivo de cada paciente.

Por que emagrece?
"O picolinato de cromo complementa o cromo que não é ingerido na dieta e atua como moderador da ação da insulina que, quando desregulada, causa picos de fome e compulsão por doces”, ressalta Maurício Pupo, cosmetólogo e pesquisador de nutricosméticos (SP). Alternativas eficientes são os fitoterápicos como Ayslim, Garcinia e PholiaMagra. “Eles aceleram a queima de gordura e conferem saciedade”, ressalta Alessandra Pannozzo, nutricionista (SP). A barrinha tem apenas 40 calorias.

Quanto consumir?
Até 3 barras (25 gramas) por dia.


3- PholiaMagra
Outra variação da goma tradicional, a bala de PholiaMagra (Ecalyculata Vell) é feita com o extrato concentrado da erva brasileira e gelatina. Mistura certeira quando o assunto é o controle do apetite e ataque às gordurinhas. Prova disso é o corpaço da apresentadora Sabrina Sato, do Pânico na TV, que aderiu à novidade.

Por que emagrece?
"A PholiaMagra contém ativos com ação termogênica, que aceleram a queima de gorduras", diz Amilton Macedo, dermatologista e especialista em prática molecular, responsável pelas curvas de Sabrina. Além disso, a gelatina utilizada na formulação da bala contém bastante proteína, que proporciona sensação de saciedade imediata. A bala de 5 gramas possui apenas 3 calorias. isso que é bala levinha!

Quanto consumir?
O ideal é comer uma bala antes do almoço e uma antes do jantar.


4- Bombom com semente de manga africana
O formato lembra o de uma apetitosa trufa. Feito com chocolate light, diet, ao leite, amargo, meio amargo ou orgânico, o bombom possui um ingrediente especial: o extrato concentrado da semente  da manga africana (Irvingia gabonensis), batizado de Ayslim.

Por que emagrece?
Se o seu problema é a fome constante, o docinho, que contém o composto leptina, pode fazer muito por você.  “Chamamos essa substância de hormônio antifome. É ele que sinaliza ao cérebro que não é mais necessário ingerir alimentos,  pois já há gordura suficiente no organismo. Além disso, o bombom estimula a queima do tecido gorduroso para a obtenção de energia”,explica Luciana Carneiro, nutróloga (RJ). Cada bombom de 10 gramas soma em média 50 calorias, mas te ajuda a gastar outras!

Quanto consumir?
Uma unidade, duas vezes ao dia.


5- Sorvete emagrecedor
O nome já é para lá de sugestivo: sorvete emagrecedor. Criado pelo Departamento de Pesquisa e Desenvolvimento do Ipupo Consult (SP), tem como ingredientes principais três tipos de ervas: o chá branco, vermelho e verde. Mas não desanime: você escolhe o sabor e formato que quiser!Na forma de pó, o preparo é bem simples: basta adicionar água ou leite desnatado e levar ao congelador.

Por que emagrece?
Para começar, ele é bem menos calórico que o tradicional (30 calorias por bola ou 60 por palito)!Além disso, o chá branco é rico em polifenóis e metilxantinas, responsáveis por auxiliar a quebra das células de gordura e facilitar sua eliminação. O vermelho tem ação desintoxicante e facilita a digestão e o chá verde, dá uma bela turbinada no metabolismo.“Se individualmente
essas ervas produzem muitos benefícios, imagine uma ação conjunta e combinada? É muito eficaz!”, afirma Mauricio Pupo.

Quanto consumir?
O produto pode ser consumido à vontade, desde que você não tenha alergia aos chás ou seja sensível á alimentos gelados (o que pode causar inflamação ou infecção de gargante, além de gripes, resfriados e até pneumonia).


Como acabamos de ler, esses doces não precisam necessariamente serem consumidos no café da manhã. Ao ingerir doce na primeira refeição do dia, ele deve estar associado á proteínas (leite desnatado ou iogurte) e carboidratos (pão, bolos, de preferência integrais).

 Se comermos uma fatia média de pão ou bolo (sem recheio e cobertura), podemos encaixar um docinho em seguida, o que nos dará maior saciedade até a proxima refeição.Dessa maneira comeremos menos durante o dia e termos um emagrecimento saudável e definitivo. Para maiores informações consulte um médico e um nutricionista.
 
Fonte: Revista Corpo á corpo

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